Dal de linte cu mei – mâncare indiană Lyofoods

Noul fel de mâncare vegan de la LYOfood este o tocăniță clasică indiană, simplă și foarte gustoasă pe bază de linte și mei, gătită în sos de roșii și lapte de cocos. Foarte aromată și ușor picantă! Această mâncare indiană este bogată în proteine și săracă in zaharuri și grăsimi, nu are lactoză sau gluten.

În general, mâncarea pentru expediții este preparată prin amestecul mai multor ingrediente liofilizate individuale, ceea ce poate da un gust fad. Pentru a păstra gustul ”de acasă” al mâncării chiar și într-o vacanță izolată la munte, cei la la LYO au ales altă metodă de preparare: astfel, mâncarea este gătită înainte de a trece prin procesul de liofilizare. Cu alte cuvinte, în momentul în care este adăugată apă, mâncarea va avea același gust și aspect ca la început.

Niciuna dintre rețetele de mâncare deshidratată de la LYO nu conține aditivi, zaharuri suplimentare, conservanți sau ulei de palmier. Toate ingredientele sunt din agricultură organică.

Dacă doriți produse care nu sunt în stoc, le puteți precomanda prin email, la adresa [email protected]. Mulțumim!

Declarație de calitate LYO EXPEDITION

Ingrediente 100% naturale – Pentru mesele noastre folosim doar ingrediente 100% naturale și proaspete. Noi nu adăugam conservanți, aditivi alimentari artificiali, potențatori de aromă sau coloranți. Pentru a asigura un gust cu adevărat extraordinar, o bună parte dintre ingrediente le cultivăm chiar noi.

Gustul adevărat al mâncării gătite – Acordăm o atenție deosebită nu numai procesului de deshidratare prin înghețare, ci și modului de preparare al mâncărurilor noastre, proces în care folosim doar ingrediente de calitate. Aceasta este cheia gustusului deosebit și proaspăt al mâncărurilor Lyo Expedition.

Păstrarea formei și dimensiunii alimentelor – procesul de liofilizare (deshidratare prin înghețare) asigură păstrarea formei și a dimensiunilor tuturor ingredientelor. Folosind acest avantaj ne asigurăm că tăiem toate ingredientele la dimensiunea ideală pentru o masă – prin urmare, mâncărurile noastre nu au doar gustul, ci și aspectul unor mâncăruri gătite.

Valori nutritive ridicate – Mâncarea obținută prin liofilizare are un conținut optim de calorii și păstrează nealterate vitaminele și mineralele alimentelor. Consumul mâncărurilor Lyo Expedition permite generarea unor performanțe fizice de lungă durată.

Greutate redusă – În procesul de liofilizare, peste 98% din conținutul de apă este eliminat, ceea ce permite o reducere semnificativă a greutății fiecărui fel de mâncare, iar ambalajul compact asigură dimensiunile reduse ale produselor Lyo Expedition.

Standarde de calitate ridicate – Pentru a ne asigura că produsele Lyo Expedition respectă cele mai înalte standarde de calitate, acestea sunt verificate de două ori în laboratoarele noastre: inițial, după gătirea mâncărurilor, apoi din nou la finalul procesului de liofilizare.

Ambalaj ultra ușor și funcțional– Pungile Lyo Expedition sunt proiectate pentru a asigura atât o greutate redusă cât și o preparare rapidă și comodă a mâncărurilor.